قلب تپنده تمامی خطوط فرآوری ، دستگاه پوستکن پستـه می باشد که از درجه اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و عملکرد مطلوب یا نامطلوب آن تاثیری مستقیم بر روی محصول خواهد گذاشت. پوسـتکن های تولیدی این مجـموعه بدلیل تنظیمات آسـان و کاربـردی وعملکرد مطلوب، توانسـته از جایگاه خوبی در ایـن صنعت برخوردار باشد، تـوپـی استفاده شده دراین دستگاه از جنس آلـومینیوم و دارای پیچهای از آلیاژ مخصوص و منحصر بفرد ، این دستگاه را از دیگر دستگاه های مشابه خود در بازار متمایز و قابل اطمینان ساخته و رضایت مشتریان را به خود جلب نموده است.
پوستکن 4000 دارای ظرفیتی معادل 3 تا 3/5 متر مکعب در ساعت با شدت جریان 16/5 آمپر (3 فاز) می باشد.