از این دستگاه معمولا در ابتدای خطوط فرآوری و به منظور جداسازی اولیه پسته از خوشه استفاده می شود .
در مناطقی که برداشت پسته بوسیله کارگران بصورت دستی و غیر مکانیزه انجام می شود معمولا خوشه زیادی وارد سیستم فرآوری خواهد شد که این اتفاق باعث اخلال در عملکرد کمی و کیفی فرآوری می گردد و به همین منظوردستگاه دانه کن رادر ابتدای خط فرآوری نصب کرده تا مقدارقابل توجهی ازخوشه ها حذف شوند و نتیجه بهتری از خط فرآوری حاصل شود.
این دستگاه در دو مدل تولید می شود که عبارتند از:
| ردیف | شرح کالا | ظرفیت در ساعت | برق مصرفی |
| 1 | دانه کن 90 | 3مترمکعب پسته پوست شده | 7/5 آمپر (تک فاز) |
| 2 | دانه کن 140 | 4مترمکعب پسته پوست شده | 8/8 آمپر (سه فاز) |