قلب تپنده تمامی خطوط فرآوری ، دستگاه پوستکن پستـه می باشد که از درجه اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و عملکرد مطلوب یا نامطلوب آن تاثیری مستقیم بر روی محصول خواهد گذاشت.
پوسـتکن های تولیدی این مجـموعه بدلیل تنظیمات آسـان و کاربـردی وعملکرد مطلوب، توانسـته از جایگاه خوبی در ایـن صنعت برخوردار باشد، تـوپـی استفاده شده دراین دستگاه از جنس آلـومینیوم و دارای پیچهای از آلیاژ مخصوص و منحصر بفرد ، این دستگاه را از دیگر دستگاه های مشابه خود در بازار متمایز و قابل اطمینان ساخته و رضایت مشتریان را به خود جلب نموده است.
این دستگاه در چهار مدل تولید می شود که عبارتند از:
| ردیف | شرح کالا | ظرفیت در ساعت | برق مصرفی |
| ۱ | پوست کن ۹۰ | ۱/۱ مترمکعب پسته پوست شده | ۷/۵ آمپر (تک فاز) |
| ۲ | پوست کن ۱۴۰ | ۷/۱ مترمکعب پسته پوست شده | ۸/۸ آمپر (سه فاز) |
| ۳ | پوست کن ۴۰۰۰ | ۷/۲ مترمکعب پسته پوست شده | ۱۶/۵ آمپر (سه فاز) |
| ۴ | پوست کن ۵۰۰۰ | ۴ مترمکعب پسته پوست شده | ۲۸/۱ آمپر (سه فاز) |